Chúng tôi tin: cà phê thật cần được rang đúng

Truecafe sinh ra từ niềm tin rằng người Việt xứng đáng có những tách espresso ngang tầm thế giới — bằng chính hạt cà phê được trồng trên cao nguyên quê nhà.

Quy trình từ cao nguyên đến tách espresso

  1. Chọn hạt: Trực tiếp làm việc với nông trại tại Cầu Đất, Khe Sanh, A Lưới và Sơn La. Cup test mọi lô trước khi nhập.
  2. Sơ chế kỹ: Honey, Washed, Natural và Anaerobic — mỗi phương pháp cho ra một tầng hương riêng.
  3. Rang theo mẻ nhỏ: Tối đa 5kg/mẻ. Mỗi profile được hiệu chỉnh riêng cho từng lô. Ngày rang in trên bao.
  4. Giao tươi: Đóng gói van một chiều, giao trong vòng 7 ngày sau rang để giữ trọn hương vị.

Giá trị cốt lõi

Minh bạch: Mỗi bao đều ghi rõ nông trại, độ cao, sơ chế và ngày rang.

Bền vững: Trả giá công bằng cho nông dân. Bao bì có thể tái chế.

Hỗ trợ tận tâm: Tư vấn grind, recipe, máy pha cho khách hàng — miễn phí.